Zolednica stocarstvo

Meso se obično koristi u kulinarskom mjestu i broji definiciju tkivnog konglomerata od kojeg je važno mišićno tkivo, dobiveno iz klanja ili divljači. Većina stanovnika europskog kontinenta smatra meso jednim od vrijednih prehrambenih čimbenika koji svoju svakodnevnu prehranu obogaćuju proteinima, dok su veletrgovci mesa odgovorni za opskrbu potrošača proizvodima životinjskog podrijetla. & nbsp; Meso kao faktor ljudske hrane postoji još od prapovijesti, kada bi se prehranom životinjskim proteinima pokazalo ekonomičnim načinom opskrbe tijela s velikom dozom energije. Vjerojatno se prijelaz u život s mesom dogodio u stupnju glacijacije, kada je, nažalost, trebalo dobiti biljnu hranu i jesti meso postalo piće iz uobičajenih elemenata preživljavanja.

Aktivnosti veletrgovaca mesom ponekad bojkotiraju razne vegetarijanske pokrete, čiji predstavnici smatraju da jevanje mesnih pripravaka neetička praksa, posljedica ubijanja živih organizama. Pojava vegetarijanstva nastala je davanjem mišljenja o humanitarnim i zdravstvenim izgledima proizvodnje hrane temeljene na klaonicama klanja, a često i na životinjama skladištenim u uvjetima industrijske poljoprivrede. Postojanje vegetarijanstva donekle ugrožava postojanje skladišta mesa, jer je stvar promocije bezmesne prehrane. Pa, vegetarijanstvo se odlučuje svjesno i namjerno isključiti iz uobičajene prehrane mesa, u modernom i ribe i morskih plodova.

Veganstvo ima najradikalniju granu vegetarijanstva, a to je izbjegavanje bilo kakvih životinjskih proizvoda, ne samo mesa, već i jaja, mlijeka i mliječnih proizvoda. Zatim postoji vrsta života povezana s osnovnim denominacijskim pokretima, jer se vegetarijanstvo samo razvilo u 2. tisućljeću prije Krista. na indijskom potkontinentu, gdje je bio strogo religiozan. Europski vegetarijanci pojavili su se tek u 6. stoljeću prije Krista, a pitagorejci se smatraju inicijatorima prakticiranja nemasne prehrane. Unatoč mnogim opravdanim i humanitarnim razlozima za vegetarijanstvo, grupa ljudi i dalje jede meso samo iz tih razloga, kao u ledeno vrijeme. Ako se za korisnike ne stvore proteinski životinjski ekvivalentni proizvodi, potrošnja mesa i dalje će biti standardna, a veletrgovci mesa još dugo će uživati ​​u velikom broju kupaca.